Speisekarte
Vorspeisen
Vorspeisensalat
Blattsalat und verschiedene Rohkostsalate, Philipp´s Hausdressing und Krächerle
Flädlesuppe
Rinderbrühe & Flädlestreifen
Hauptgerichte
Portion paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites & Bratensoße
Ofen Haxe vom Schwein
mit Sauerkraut und hausgemachter Soße
Hähnchenbrustfilet
dazu Reis und Teriyakisoße
Schäufele
Schäufele mit Sauerkraut und Salzkartoffeln, Bratensoße
unsere Soßen und Dressing werden grundsätzlich traditionell selbst hergeste
Zur Stärkung
Badischer Wurstsalat
mit roten Zwiebeln, Essiggurken, Tomate & Ei und Bauernbrot von der Bäckerei Müller, Durbach
Straßburger Wurstsalat
mit Käse, roten Zwiebeln, Essiggurken, Tomate & Ei und Bauernbrot
Die Wurst für unsere Wurstsalate beziehen wir ausschließlich von der Metzgerei Spinner, Durbach
Großer Bunter Salatteller
aus Blattsalat, Rohkostsalate, Tomate, Ei & Krächerle
Rebschenkel Dreierlei
mit Wurstsalat, Bratkartoffeln & Kräuterquark
Philipp´s hausgemachte Käsespätzle
-vegetarisch-
Hausgemachte Käsespätzle mit zweierlei Käsesorten in der Pfanne überbacken
Bratkartoffeln mit Spiegelei
-vegetarisch-
Bratkartoffeln mal anders gewürzt mit 3 Spiegeleiern und Rohkostbeilage
Für die Kleinen
Kinder "Pommesteller"
Spätzle mit Soße
Desserts
Nach Tagesangebot
Füge eine Fußnote hinzu, wenn dies für dein Unternehmen nötig oder hilfreich ist.
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